공지사항
| 2026년 7월 구리시 청년성장프로젝트 프로그램 참여자 모집(외식 창업 클래스) | |
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지역특화 프로그램 「청년 성장 외식 창업 클래스」 외식 창업 및 요리에 관심 있는 청년을 대상으로, 아이디어 발굴부터 메뉴 개발, 운영 노하우까지 함께 배울 수 있는 실습형 창업 프로그램을 운영합니다. 1. 사업개요 ○ 모집기간 : 2026. 6. 22.(월) ~ 2026. 8. 20.(목) ※ 회차별 일정 상이 ○ 교육대상 : 외식 창업 및 요리에 관심 있는 구리시 거주 또는 생활권 청년 ※ 15세 이상 ~ 39세 이하, 미취업 청년 우선선발 ○ 참 가 비 : 무료 ※ 프로그램별 선착순 마감 ○ 교육인원 : 회차별 선착순 12명 ○ 교육장소 : 구리시 공드린 주방 ※ 구리시 동구릉로136번길 57 동구동행정복지센터 2층 ○ 신청방법 : 포스터 내 QR코드 접속 후 신청 ※ 프로그램별 중복 신청 가능 ○ 지원내용 : 아이디어 발굴부터 메뉴 개발, 운영 노하우까지 통합 지원 ※ 모든 강의는 실습 전 외식 창업 이론 수업이 함께 진행됩니다. ※ 회차별 중복 신청 가능합니다. 2. 외식 창업 클래스 세부 일정 ○ Big breakfast 브런치 - 일시 : 2026. 7. 9.(목) 18:00 ~ 21:00 - 내용 : 브런치의 기본, Big breakfast ○ 에그인헬 - 일시 : 2026. 7. 16.(목) 18:00 ~ 21:00 - 내용 : 한 팬에 끝내는 지중해식 에그인헬 ○ 빅 샌드위치 - 일시 : 2026. 7. 23.(목) 18:00 ~ 21:00 - 내용 : 한 끼 완성, 당근라페&아보카도 샌드위치 ○ 한식 전채요리 - 일시 : 2026. 8. 6.(목) 18:00 ~ 21:00 - 내용 : 입을 여는 한식 코스, 식전죽과 소고기 냉채 ○ 한식 반찬 만들기 - 일시 : 2026. 8. 13.(목) 18:00 ~ 21:00 - 내용 : 한 상을 완성하는 기본 반찬과 장아찌, 소스로 풀어보는 밑반찬 만들기 ○ 수제 만능소스 - 일시 : 2026. 8. 20.(목) 18:00 ~ 21:00 - 내용 : 수제 만능 간장소스 제조, 불고기 전골과 응용 조리 메뉴 3. 신청 및 문의 ○ 신청방법 : 포스터 내 QR코드 접속 후 신청 ○ 문의사항 : 구리시 청년성장프로젝트 운영사무국 (☎ 02-940-8512) |
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