위생관련 공지사항
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| 식육추출가공품 안전관리 가이드라인 (☆식육즉석판매가공업) | |
| 담당부서 | 위생안전과 |
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2025년 식육추출가공품 안전관리 가이드라인 배포 식육추출가공품(곰탕, 흑염소진 등) 을 생산하고 있거나, 준비하는 식육즉석판매가공업자분들은 붙임 가이드라인 참고하여, 자율적으로 시설 위생 및 제조공정 관리 하시기 바랍니다. |
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